13.08.2011 Coromandel, Aldermen Islands

Подводная охота в Новой Зеландии. Spearfishing New Zealand
Аватара пользователя
Sergey_A
Сообщения: 632
Зарегистрирован: 16 мар 2009, 18:36
ФИО: Сергей Анциферов
Откуда: New Zealand, Auckland.
Контактная информация:

13.08.2011 Coromandel, Aldermen Islands

Сообщение Sergey_A » 24 янв 2012, 19:41

Как и обещал - начинаю разгребать фото с прошлых охот и поездок по Новой Зеландии.

Зимой решили мы съездить на охоту (ну совсем жабры пересохли у меня, т.к. последняя охота у меня была аж на Пасху), на Coromandel, Aldermen Islands как обычно на катере Майка, и в этот раз третьим членом команды был Andi- парень из Англии. От Окленда на машине ехать до Tairua – места, где скидывали катер, около 3-3.5 часов. Точно сказать не могу, так как спал бОльшую часть пути туда и обратно… Погода была так себе - холодно… Вода +13 градусов.

Лобстеры ушли на глубину, рыбы не встретились (ну не сезон - зима всё-таки!), а вот набрали ракушек Paua по 10 штук на человека (это дневная норма). Собирали в закрытой бухте, где то в дебрях островов. Глубины 6-8 метров. Ракушки обросли чем-то похожим на камень по текстуре и цвету. Крепятся они большой ногой-присоской к боковой поверхности камня, и отрывать надо сразу, и желательно поддевая ножом в щель между камнем и ракушкой. А иначе сразу присосутся, и отодрать ее будет тяжелее, чем молодому ягуару выковырять черепаху из её панциря…
Жесткое мясо с чёрным налетом. Вкус специфический. Очень отдаленно напоминает трубача. Но, в общем - вкусно и съедобно. Конечно ни в какое сравнение с Приморским гребешком, если кто-то решит сравнить.

Дома Paua разделали, порезали на кусочки и приготовили несколькими способами. Мне больше всего понравился самый простой - обдать кипятком и съесть с соевым соусом и васаби, а Алинке поджаренное мясо в сливочном масле с чесноком.

Все замерзли (ну я точно… Да так, что потом ещё с пол часа под душем дома отогревался :)), поэтому решили расслабиться уже и охоты отложить до Октября, когда подойдёт King Fish.

13.08.2011 Coromandel, Aldermen Islands Small.JPG

13.08.2011 Coromandel, Aldermen Islands Small (5).JPG

13.08.2011 Coromandel, Aldermen Islands Small (4).JPG

13.08.2011 Coromandel, Aldermen Islands Small (6).JPG

13.08.2011 Coromandel, Aldermen Islands Small (7).JPG

13.08.2011 Coromandel, Aldermen Islands Small (8).JPG

13.08.2011 Coromandel, Aldermen Islands Small (9).JPG

13.08.2011 Coromandel, Aldermen Islands Small (10).JPG

Аватара пользователя
Рыбакприморья
Сообщения: 142
Зарегистрирован: 19 мар 2009, 01:34
ФИО: Андрей
Откуда: Владивосток

Re: 13.08.2011 Coromandel, Aldermen Islands

Сообщение Рыбакприморья » 24 янв 2012, 21:02

Знакомые ракушки, в корее из моллюсков только они и остались, остальное все выгребли.

Аватара пользователя
ZLOBNIY-CHUVAK
Сообщения: 2357
Зарегистрирован: 18 мар 2009, 12:39
ФИО: Андрей
Откуда: город наш бля-Владивосток,257-93-97

Re: 13.08.2011 Coromandel, Aldermen Islands

Сообщение ZLOBNIY-CHUVAK » 25 янв 2012, 00:25

:D клёва...ну совсем и ооочень понравился столик на берегу :P

Аватара пользователя
SharkFin
Site Admin
Сообщения: 2829
Зарегистрирован: 16 мар 2009, 00:20
ФИО: Alex
Откуда: World wide
Контактная информация:

Re: 13.08.2011 Coromandel, Aldermen Islands

Сообщение SharkFin » 25 янв 2012, 00:29

Ну да, на фото типичный зимний пейзаж...
Только с улицы вернулся, зуб на зуб не попадает, меня бы в ту зиму погреться :D
Серега, пиши еще, интересно все...
Обратная сторона воды...

Дмитрий Анашкин

Re: 13.08.2011 Coromandel, Aldermen Islands

Сообщение Дмитрий Анашкин » 25 янв 2012, 09:59

Зима-то какая... :)
У нас есть такие же ракушки, только мельче. Сырые - ужасно вяжут, и кислят.
Готовить я их не пробовал, но знакомые собирали, для дальнейшей готовки.
Принцип тот же - быстро поддеть ножом, пока она не присосалась к камню.
Короче, на безрыбье любую экзотику сожрешь :D
Картинки красивые, Серега!

Аватара пользователя
dimeziz
Сообщения: 274
Зарегистрирован: 27 мар 2009, 20:20
ФИО: Пылаев Дмитрий
Откуда: Екатеринбург
Контактная информация:

Re: 13.08.2011 Coromandel, Aldermen Islands

Сообщение dimeziz » 26 янв 2012, 00:26

Нишутя, какие ракушки! Нажористые, сразу видно. :) Сергей, надо из них там удалять чего-нить или их прям целиком едят?
"Понимание приводит к простоте"

Аватара пользователя
Человек
Сообщения: 1587
Зарегистрирован: 09 июл 2010, 18:20
ФИО: Денис
Откуда: Артем
Контактная информация:

Re: 13.08.2011 Coromandel, Aldermen Islands

Сообщение Человек » 27 янв 2012, 17:16

Sergey_A писал(а): А иначе сразу присосутся, и отодрать ее будет тяжелее, чем молодому ягуару выковырять черепаху из её панциря…


интересные речевые обороты:)

Аватара пользователя
Vasiliy
Сообщения: 271
Зарегистрирован: 18 мар 2009, 10:23
ФИО: Василий
Откуда: Владивосток

Re: 13.08.2011 Coromandel, Aldermen Islands

Сообщение Vasiliy » 27 янв 2012, 18:59

А отодрать её будет тяжелее - это как? :shock: :lol: Что-то у нас в клубе много маньяков сексуальных стало. То глаза надо выпучить перед тем как всунуть ... бусину, ну тд и тп. :lol:

Аватара пользователя
Val
Сообщения: 710
Зарегистрирован: 21 мар 2009, 12:19
ФИО: Валерий Даркин
Откуда: Владивосток и б. Витязь
Контактная информация:

Re: 13.08.2011 Coromandel, Aldermen Islands

Сообщение Val » 28 янв 2012, 21:21

Дмитрий Анашкин писал(а):Зима-то какая... :)
У нас есть такие же ракушки, только мельче. Сырые - ужасно вяжут, и кислят.
Готовить я их не пробовал, но знакомые собирали, для дальнейшей готовки.
Принцип тот же - быстро поддеть ножом, пока она не присосалась к камню......

В Приморье нет Халиотисов вообще. Есть мелочь из морских блюдечек - Акмея паллида и прочие. Их знакомые и собирали. Единственное место, где в Росси обитает единственный вид халиотисов - Хал. дискус - о. Монерон, но там его популяция не размножается , а вырастает из личинок, занесенныч их Японии.

Аватара пользователя
Sergey_A
Сообщения: 632
Зарегистрирован: 16 мар 2009, 18:36
ФИО: Сергей Анциферов
Откуда: New Zealand, Auckland.
Контактная информация:

Re: 13.08.2011 Coromandel, Aldermen Islands

Сообщение Sergey_A » 30 янв 2012, 20:41

В Корее наверное что то другое- Paua (http://en.wikipedia.org/wiki/P%C4%81ua) или Abalone (http://en.wikipedia.org/wiki/Abalone) в других ареалах обитают.

Столики на берегу моря (да и не только - а во всех красивых местах, где можно посидеть и помедитировать, повпитывать красоты) есть по всей Новой Зеландии. А также туалеты с туалетной бумагой и водой. Хорошо...

Под панцырем большая мышца, и нога- отходов при чистке очень мало- только рот, и его обратная сторона. Ну и кишка, которая соединяет две противоположности :)

Я заведу просто ветку, где буду выкладывать просто отдельные фото с Новой Зеландии. Вот уже и завожу.


Вернуться в «Подводная охота в Новой Зеландии»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 25 гостей